使用微波炉的注意事项
微波炉是公司和家里都常用的一种厨用电器,通常是用来加热食物,以达到人们对食物的需求。
在使用微波炉的时候,很多人只顾着加热食物,却忘记使用微波炉需要注意什么,以致于出现严重的后果,如爆炸,餐具变形。因此在使用微波炉加热食物的时候,我们一定要注意以下几点:
1.忌用普通塑料容器
最好使用专业的微波炉容器来盛装食物,一是因为塑料容器易在微波炉中受热变形,二是因为塑料加热会释放有毒物质,污染食物,危害人的身体健康。
2.忌使用封闭容器
加热液体时,一定要使用广口容器,因为封闭容器后加热食物,会让产生的热量不易散发,导致容器压力过高,易引起爆炸。即使是在加热带壳食物时,也要事先将壳刺破,以免加热引起爆裂或溅出伤人。如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品。
3.忌用金属器皿
金属器皿如铁、不锈钢等,在微波炉中加热时会与之产生电火花,并反射微波,既损伤炉体,又加热不熟食物。
4.忌超时加热
食物在微波炉中解冻或加热最好不要超过2个小时,如超过2小时了,最好将食物扔掉,以免引起食物中毒。
5.忌加热生肉或半熟肉
微波炉短时间内加热生肉或半熟肉,很难将细菌全部杀死,为了身体健康,一定要将熟制食品放入微波炉中加热。
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